ほうれん草とココナッツクリームパスタ

『冬至＆満月クリスマス瞑想パーティー』にて、ローズガーデン新宿のシェフが作ったレクチンフリーランチメニューをアレンジ❤️

1. いのししベーコン ID19482797 お好きな量
2. あわめん 2袋
3. ☆パスタソース
4. 茹でたほうれん草の葉の部分 1把
5. ニンニク 2片
6. ココナッツミルク缶 1缶(400cc)
7. 塩(屋我地島の塩) 大1.5(加減して)
8. コショウ 適量
9. ドライバジル(あれば) 適量

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   いのししベーコン☆レクチンフリーアレンジ を作る。(ベーコンでなくても魚介類でも美味しい♪)
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   あわめん(レクチンフリー麺)を裏の記載通りに茹でる。ココナッツオイルを回しかけ、麺がくっつかないようにしておく。
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   ☆パスタソースのほうれん草、ニンニク、ココナッツミルク缶、塩、ドライバジルを煮て、フープロやミキサーでクリーム状にする。
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   麺と食べやすく切ったベーコンを加えて、ザックリまぜ、塩・コショウで味を調える。
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   マカダミアナッツを散らして出来上り！

コツ・ポイント口当りを良くするために、ほうれん草の葉の部分を使用。茎や軸は食べちゃってください❤️食材はオーガニック野菜や天然のもの、安心安全なものをセレクトして！