キッシュの具材は何でもいいですよ♪生クリームは使わないので、冷蔵庫にあるもので作れます。
- パイ生地 レシピID:18101940 フードプロセッサーで簡単★練りパイ生地
- ほうれん草 ２束
- ウインナー １本
- 卵液
- ★牛乳 ５０ｍＬ
- ★卵 １個
- ★パルメザンチーズ（又はピザ用とろけるチーズ３０ｇ） 大さじ２
作り方
-
1
ほうれん草はラップに包んで、レンジでチン。よく絞る。ウインナーは薄くスライス。オーブンを１８０℃に余熱する。
-
2
全部の材料をよく混ぜる。耐熱皿又はパイ生地に流し込む。パイ生地の場合は、型ごと焼く。
-
3
オーブンで約20～25分焼いて出来上がり。中がまだ柔らかい時は、もう少し様子を見ながら焼く。
-
4
パルメザンチーズ版。チーズが均一になるので、こっちの方が好きです。
-
5
ピザ用とろけるチーズ版。チーズが固まり易いので、卵液はよく混ぜて下さい。
コツ・ポイント卵液はよく混ぜて下さい♪その際、少し味見をして、味が足りなければ塩コショウして下さい。私はチーズとウインナーの塩分で、丁度良かったです。パイ生地は、レシピ ID:18101940[https://cookpad.com/jp/recipes/18101940] フードプロセッサーで簡単★練りパイ生地です。
