ほうれん草とバターの相性は最高です!
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品ほしいと思ったときにお義母さんからたくさんほうれん草をいただいていたので、バターで炒めたらおいしいのではと思い作ってみました。
材料
- ほうれん草 2束
- しめじ 1パック
- バター 大さじ1
- かつおぶし 5グラム
- しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにバターを溶かしほうれん草としめじを炒める。
-
2
ほうれん草がしんなりしてきたらしょうゆを加えさらに炒める。
-
3
最後にかつお節をフライパン全体に回し入れさっと混ぜればできあがり。