あと１品！というときのお助け簡単スピードメニュー。栄養もばっちり！ゴマ油の香りと海苔の風味が◎です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした副菜に、簡単スピードメニューを考えました。
材料
- ほうれん草 1/2袋
- えのきたけ 1/2袋
- ○塩 小1/2
- ○ゴマ油 大1/2
- ○もみのり 適量
- ○炒りごま（白） 適量
作り方
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1
ほうれん草、えのきたけは各々レンチンし水分をよく切ってから食べやすい長さに切る。
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2
ボールなどに①をほぐしながら入れ、○を和えたらできあがり。
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3
味がよくなじむまで、ちょっと（３０分くらい）寝かせてあげた方がいいです。
コツ・ポイント
ほうれん草とえのきの水気はよく切ってください。
