あっという間にできて、みんな好きな甘辛味にごま油の風味で、完璧！
このレシピの生い立ち
時間のない時の１品に持ってこい！の、簡単料理。
材料
- ほうれんそう 1束
- にんじん 1/5本
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ゴマ 少々
作り方
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1
【ほうれんそう 】の根元の土を洗い流して、【にんじん】はスライス。
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2
にんじんは、水から茹でる。沸騰したら、ほうれんそうを根元から入れて沸騰したら、ひっくり返してもう30秒。
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3
※ほうれん草は、茹ですぎないこと、とろけちゃいます。
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4
ほうれんそうをカットして、ほうれんそう 、にんじんも水気を切る
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5
ボールに、【砂糖、しょうゆ、ごま油】を入れ、混ぜて、その中にほうれんそう 、にんじんを入れよく混ぜる。
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6
器に盛って、ゴマを振り、完成！
コツ・ポイント
ほうれんそう を茹で過ぎない。
ごま油は、絶対！
ごま油は、絶対！
