なめらかなほうじ茶プリンです。
このレシピの生い立ち
いつものミルクプリンのレシピにほうじ茶粉末を加えてみました。
材料
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ1
- 牛乳 250cc
- お砂糖 大さじ3
- 粉末ほうじ茶 ティースプーン軽く一杯
作り方
-
1
ゼラチンを水でふやかしておく。
-
2
小鍋に牛乳を沸かす。周りがふつふつしてきたら火を弱め、お砂糖、粉末ほうじ茶、ゼラチンを加えてよく混ぜとかす。
-
3
耐熱の器に注ぎ入れて、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
なめらかなほうじ茶プリンです。
このレシピの生い立ち
いつものミルクプリンのレシピにほうじ茶粉末を加えてみました。
ゼラチンを水でふやかしておく。
小鍋に牛乳を沸かす。周りがふつふつしてきたら火を弱め、お砂糖、粉末ほうじ茶、ゼラチンを加えてよく混ぜとかす。
耐熱の器に注ぎ入れて、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
