ほうじ茶のお団子と、練乳と。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶ミルクが好きなので。
材料
- もち粉 １００ｇ
- ほうじ茶 加減を見て
- 黒砂糖 大匙２杯
- 練乳 大匙２杯
作り方
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1
もち粉、黒砂糖に、ほうじ茶を注ぎ入れ、耳たぶ柔らかさになるまで練る。
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2
一口大に丸め、熱湯鍋に投入し、茹でる。
茹で上がったら、練乳をかけて出来上がり。
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3
遠恋餅と同じ色で、胸が締め付けられるようです。
こうなったらと思い、悩みお任せの上に乗せてみました。
コツ・ポイント
お団子はもち粉が良いです。限りなく、もちもちしているので。
