ぺぺぺと作る普通のペペロンチーノ

テケトー、ズボラなんで冷凍食品の野菜も使う！時短になる！忙しい人は、冷凍食品を使っても良いと思います！このレシピの生い立ち特にないです

1. にんにく 1片
2. パスタ 1束
3. オリーブ油 大さじ1
4. 鷹の爪 1本
5. ほうれん草 冷凍 適宜
6. ベーコン 好みの分量
7. 粉チーズ 好みの分量
8. タバスコ 好みの分量

1. 1

   鍋に水を入れて、沸騰したら、袋の説明書通りにパスタを入れて湯掻く。たまにパスタをかき混ぜる

2. 2

   パスタが茹で上がるまでの間、冷凍のほうれん草とベーコン、鷹の爪、ニンニクを食べやすい大きさにカットしとく

3. 3

   フライパンに鷹の爪とニンニク、オリーブオイルを入れて、ベーコンがカリッとするくらい炒める

4. 4

   湯掻いパスタを軽く水切りして、お皿へ

5. 5

   パスタとベーコンとほうれん草の食材を絡める。

   お好みで、タバスコと粉チーズを！

コツ・ポイント湯掻いたパスタは、ササッと湯切りして、引っ付いたり、硬くなる前にすぐに食材と絡めた方が無難です。残ったパスタが引っ付くのや、硬くなるのが気になる場合は、湯切りした後にオリーブオイルをパスタに少量かけると引っ付きにくくなると思います。