おうちでつくるＱｏｏグレープ味と牛乳との相性バツグン！崩したトッピングが涼しげで暑い日のデザートにとっても好評でした！
このレシピの生い立ち
今回「おうちでつくるＱｏｏ（グレープ味）」を使ったおやつレシピを考えてみました！
材料
- ・トッピング用のゼリー・
- (a)粉ゼラチン ４ｇ
- (a)水 ２０ｇ
- グラニュー糖 ３０ｇ
- 水 １５０ｇ
- ・グレープ＆ミルクゼリー・
- (b)粉ゼラチン ８ｇ
- (b)水 ４０ｇ
- おうちでつくるＱｏｏ ４００ｇ
- 牛乳 １００ｇ
- うぐいす豆 適量
作り方
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1
(a)左側と(b)右側のそれぞれの粉ゼラチンに水を入れて、ふやかして置きます。
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2
まず、トッピング用のゼリーから作ります。
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3
鍋にグラニュー糖と水を入れ、火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜたら、火を止めます。
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4
①のふやかしたゼラチン(a)を③に入れて、溶かします。
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5
④の液をバットに移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
鍋におうちでつくるＱｏｏと牛乳を入れ、人肌程度に温めたら火を止め、①のゼラチン(b)を入れ溶かします。
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7
⑥を氷水の中で冷やし、ゴムベラで混ぜます。なんとなくトロリとしてきて、冷たくなっていたらＯＫです。
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8
水で濡らして置いた容器に移し、冷蔵庫へ入れ、冷やし固めます。
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9
固まった⑤をフォークを使ってしっかり崩し、
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10
しっかり冷やし、固めて置いた、⑧の上にトッピングします。仕上げにうぐいす豆を乗せたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
子供と簡単に作れるおやつはゼリーかな？と思い、「おうちでつくるＱｏｏ」を使ってみました。普通のゼリーでは色をつけたり、砂糖を入れますが、その手間が省け、とっても楽チン！
これなら毎日でも作ってあげたい、子供と一緒に楽しめるおやつです。
これなら毎日でも作ってあげたい、子供と一緒に楽しめるおやつです。
