豆乳ヘルシー！お腹にたまるー！美容にもいい？！
このレシピの生い立ち
最近抹茶味のものが多いので、作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
材料
- 豆乳 400ml
- 抹茶粉 3g(好みによります)
- 砂糖 40g
- ゼラチン 5g
- 水 50ml
作り方
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1
ゼラチン、砂糖、水を混ぜる。
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2
豆乳を中火で温める。沸騰させないこと！
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3
抹茶を豆乳に少しずつ入れてとかしていく。溶けてダマがなくなったら、1をいれる。全部溶けたらこしながらお皿に入れる。
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4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させない！絶対！
