簡単なのにおいしいです。マヨとぴり辛がたまりません。あっという間に主食が一品出来ます!!
材料
- 海老(ブラックタイガー) 10匹ほど
- むき枝豆 ひとつかみ
- 塩 少々
- 酒 少々
- 片栗粉 大さじ1~2
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★豆板醤 小さじ1/2(好みで)
- ★砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1~2
作り方
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1
海老は塩をふって酒をふりかけておく。
ソースの材料★を混ぜ合わせておく。
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2
1の海老の水気をふき取ってに片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにごま油を熱して、海老を炒める。色が変わってきたら枝豆もいれてさっといため、完全に火が通ったら火を止め、ソースを入れて海老と絡める。できあがり。
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4
☆舞☆さんが作ってくれました~とても感激してくれてすごく嬉しいです。レシピ集にものせてくださいました!
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5
おこおこさんがつくってくださいました。ブログにも載せてくださいました!こってりソースが絡んで美味しそう!!
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6
けいちょんさんが作ってくださいました♪とっても綺麗な仕上がりです。レシピ集にも載せてくださいました。
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7
はむむさん作です アボカドバージョンで作ってくださいました。ありがとうございます!
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8
くーみさんが作ってくださいました。ソースとこってり絡んですごく美味しそうです!
コツ・ポイント
よく熱してからいためないと片栗粉がはがれてフライパンにこびりついてしまいますので注意。お野菜はインゲンや絹さやなど、なんでもOK。