餃子が余った時に、ぜひ水餃子に！
このレシピの生い立ち
餃子が焼ききれなくて、冷凍餃子が余った時に作ります！とはいえ、本当に美味しいスープで♡
材料
- チンゲン菜 1束
- しいたけ 4個
- 味覇 大さじ2
- 日本酒 大さじ1
- ごま油 適宜
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
チンゲン菜としいたけを千切りにする。
-
2
鍋に1000ccの水を入れ、沸騰させたら、味覇と塩コショウを入れる。
冷凍プチ水餃子を入れる。 -
3
日本酒を入れる。
-
4
チンゲン菜を入れて、水餃子を入れる。
-
5
出来上がり。ごま油を入れると香りが立つ。
