ぷりっぷりのアルデンテ簡単ナポリタン

簡単にぷりっぷりのナポリタンが鍋一つで完成！このレシピの生い立ち昔ながらのナポリタン好きでお昼に手軽に作れるよう試行錯誤しました。

1. スパゲッティ 300g
2. ベーコン 5〜6枚
3. 冷凍コーン 大さじ3
4. 玉ねぎ 小1玉
5. トマトケチャップ 大さじ3〜5
6. お好み焼きソース(なければ中濃ソースでも) 大さじ3

1. 1

   ベーコン場合食べやすい大きさに切る。玉ねぎは千切り。

2. 2

   フライパンにお湯を沸かしスパゲッティを入れる。28cmのフライパンならパスタが折らずに入ります

3. 3

   ベーコン、玉ねぎ、コーンも入れ、パスタの袋の茹で時間より1分短く茹でる。まだ芯が残っているけど大丈夫。火を止める。
4. 4

   フライパンを傾けてお湯をそーっと捨てる。湯は完全に切らなくていいです。

5. 5

   ケチャップ、ソースを入れて中火にかけて混ぜる。1分ほど炒めて水分が少なくなれば出来上がり。ケチャップの量は味見して加減
6. 6

   水を捨て過ぎてまだパスタが硬いのに水分が飛んでしまったら水少々を足してください。

コツ・ポイントうちではピーマン嫌いがいるので入れてませんが、本当はピーマンがあった方がカラフルで美味しいと思います。使うソースによって味の濃さが違うのでケチャップの量で味見して調整してください。お好み焼きソースが甘口で美味しいです。