ぷちカスタードシュークリーム

意外に簡単!?ぷちシュークリーム✩ちっちゃくて可愛いですよ♪

1. 小麦粉 70ｇ
2. 水 100㎖
3. バター 50ｇ
4. 卵 2個
5. ★カスタードクリーム レシピID :18303616

1. 1

   鍋に水、バターを入れ火にかけ沸騰させる。

2. 2

   小麦粉を入れ、弱火でねり混ぜ、まとめる。
3. 3

   溶き卵を4回に分けて入れ、その度によく混ぜる。
4. 4

   ３をシートを敷いた天板に4㎝くらいに大きいスプーンで落とし丸く形成する。
5. 5

   霧吹きで水をかけ、180度のオーブンで20～25分焼く。→そのまま５分乾燥させる
6. 6

   冷めたら切り込みを入れカスタードを入れて完成☆彡
7. 7

   「シュークリーム　ぷち」人気検索1位、ありがとうございます！（2012.7)

コツ・ポイント今回はスプーンで作りましたが、絞り袋がオススメです。中に入れるクリームも絞り袋でやるといいです。