ぶりの極み照り焼き

いつもの照り焼きに『黒の極み』（黒にんにくのエキス）をプラスしてみました。このレシピの生い立ちぶりが届いたので、作ってみました。

1. ぶり 3〜4切れ
2. しょうゆ 大さじ2
3. 黒の極み 大さじ1
4. みりん 大さじ1
5. 酒 大さじ1/2
6. 柚子の皮 少々
7. わさび 少々

1. 1

   しょうゆ、黒の極み、みりん、酒を合わせる。

   • 
2. 2

   軽くペーパータオルで押さえたぶりを調味液に漬ける。（20分〜1時間）

3. 3

   グリルで焼き、柚子の皮と、わさびを盛り付けて出来上がり。

   • 

コツ・ポイントわさびはなくてもO.K!焼くときは、途中でタレを少しずつかけながら…。フライパンで焼いても。