ぶりかまの塩焼き

スーパーで安く売っていたら作ってみてくださいね¥＾＾このレシピの生い立ちスーパーで発見したので。

1. ぶりかま １こ
2. 塩 適
3. 酒 適
4. レモン 半分
5. オリーブオイル 適

1. 1

   塩して30分おき酒をかけてふき取る。

   • 
2. 2

   全面に塩を振りグリルで弱火でじっくり焼く。途中オリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント皮目の塩は強めにしてください。