ぶどう飴

屋台で食べておいしかったので作ってみましたこのレシピの生い立ち同上です

1. ぶどう 15粒
2. 砂糖 100g
3. 水 25cc

1. 1

   ぶどうを洗って拭き取る

2. 2

   みずと砂糖を中火で火にかける沸騰して透明になるまで放置

3. 3

   その間にぶどうに爪楊枝刺す

4. 4

   火を止めてぶどう１つずつ飴をまとわす

5. 5

   冷やす

コツ・ポイント砂糖水を混ぜない