温まります(´˘`)♡具材をいっきにいれるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
じゃがいもの煮物が余ったため作りました
材料
- 余ったら肉じゃが 等 一皿
- 豆乳 50cc
- 牛乳 100cc
- マギーブイヨン 半かけ
- めんつゆ 小2/1
- カレールー 半かけくらぃ
- エリンギ 1本
- レタス 2~3 枚
作り方
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1
余ったじゃがいもの煮物と豆乳牛乳を鍋にいれる
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2
レタスとエリンギを手でちぎって加える
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3
中火でグツグツ。エリンギに火を通す
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4
マギーブイヨン,めんつゆ、を加える最後にカレールーをおろし金ですりおろす
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5
味見して 満足であれば完成ですが(=^▽^=)
ほんのりカレー色のミルクスープ♥
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6
愛用豆乳は成分無調整★ 調整豆乳で作る方はレシピのめんつゆを醤油に変えて下さい。めんつゆには砂糖の甘味の役割があります
コツ・ポイント
余ったらじゃがいもの煮物を生かして洋風なスープにアレンジ☆ミ