ピーマンだけなのに☆子ども達がパクパク食べてくれる味♪
このレシピの生い立ち
息子が学校で初めての野菜作りに選んだのがプチトマトじゃなく『ししとう』……
初収穫(結構取れたw)をどうやって調理するか迷った時に祖父母宅で小さいピーマン切るの大変だから種ごとクッタクタ煮してる光景を思い出して…♪
材料
- ピーマン 1袋
- 油 適量
- てんさい糖(砂糖) 大さじ5
- しょうゆ 大さじ3
- 水 50cc
作り方
-
1
ピーマン1/2cut&種取る
-
2
フライパンに…
ピーマン ぶっこみ -
3
炒めたら…
砂糖・醤油 ぶっこみ -
4
また炒めたら…
水 ぶっこみ -
5
ジュージューのちにクタッとなったら~完成☆
コツ・ポイント
ピーマンをしんなりするまで炒める★
ので時間がかかりそうな気配がしたら水を入れて炒め煮にすると早い♪
つくれぽ☆②☆ありがとーございます~! *’ ‘* 嬉しい♪
ので時間がかかりそうな気配がしたら水を入れて炒め煮にすると早い♪
つくれぽ☆②☆ありがとーございます~! *’ ‘* 嬉しい♪