ぶっかけしらたき笑

しらたきダイエット続行中☆ってことでヘルシー・満腹な・見た目キレイなレシピを考えて、自分が好きなものを入れてみたらすんごく美味しかった♬純和風な味付けが好きな人にはお勧めです！ごま油使ってるけどｗこのレシピの生い立ちいつものレシピに飽きたので、冷蔵庫をのぞいて適当に作ったら想像以上に美味しかった（＾□＾）多分おそばとかうどんで作っても美味しいと思う！！

1. しらたき １袋
2. なめたけ＋煮汁 大さじ山盛り１杯
3. 大根おろし 一掴み
4. 大根の葉っぱ 適量
5. もやし 適量
6. ごま油 小さじ１杯
7. 温泉卵 １個
8. ゴマ 適量

1. 1

   しらたきのアク抜きをしたら、フライパンで炒って完全に水気を飛ばす→どんぶりに入れる。大根おろしをすって、水気を切っておく。

2. 2

   ごま油を中火で熱したら大根の葉っぱともやしを入れ、シャキシャキ感が残る程度に火を通して、火を消してフタをしめて余熱で温めておく。温泉卵を作る。

3. 3

   しらたきの外周りに炒めた野菜をのせ、真ん中に大根おろしをおいて、くぼみを作って上に温泉卵を落とす。なめたけとゴマを散らして、なめたけの煮汁を回しかけたら完成♬

コツ・ポイントしっかり水気をきらないと、びちゃびちゃになります。