キンﾋﾟﾗって副菜のｲﾒｰｼﾞあったんやけど 家族が皆好きなんで ぶ～chan入れて主になるようにしてみた1品でし(⌒▽⌒)ｖ
材料
- ごぼう 2本
- にんじん 1本
- 豚ｽﾗ 300ｇ
- ☆醤油 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ5
- ☆味醂・お酒 各大さじ1
- 塩・胡椒・旨味調味料 適量
- 白ごま 適量
- ごま油 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
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1
ごぼう・にんじんは削ぎ切りにして流水でｱｸを抜く
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2
豚肉は一口大に切り熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め 塩・胡椒・旨味調味料をふりかける
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3
豚肉の色が変わってきたら水気を切った ごぼう・にんじんを加え混ぜ合わせる
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4
全体に火が通ったら☆を加えよく絡ませ仕上げにごま油で風味をつけ白ごまをふりかけ混ぜ合わせ器に盛ったら出来上がり♪
