包丁とまな板いらずの楽チン創作たまご焼き
このレシピの生い立ち
ｶﾆｶﾏが余っていたのと､家族がたまご焼き食べたいと言ってたので合体させました。そして牛乳が苦手なので、ふんわりする混ぜました。
材料
- 卵 ２個
- ｶﾆｶﾏ(うちはｱﾗｽｶ) ４本
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ １枚
- 牛乳 100cc程度
- めんつゆ 大さじ１程度
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ１程度
- 油 大さじ１～２
作り方
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1
ｶﾆｶﾏを二等分してからほぐし､ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは細かくちぎり､油以外の材料を混ぜる｡
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2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火に温め油をしき､１を入れて混ぜながら炒める｡半生なところで火を止め､余熱で炒めて出来上がり｡
コツ・ポイント
2012.10.7更新して写真upしました(*^^*)
