ふんわり豆腐ハンバーグ

大根おろしと葱をのせたハンバーグ。お好みで大葉を添えてもサッパリ美味しい！

1. ・牛豚合挽き肉 150g
2. ・木綿豆腐 150g
3. ・玉ねぎすりおろし 1/4個
4. ・パン粉 大3
5. ・マヨネーズ 大1
6. ・塩胡椒ナツメグ 3振り
7. 添え野菜
8. 大根おろし+刻みネギ+醤油 適量
9. スナップえんどう白だし漬けレシピID : 19687209 3本
10. 焼き薩摩芋レシピID : 19692328 6枚
11. ミニトマト 3個
12. サラダ菜 適量

1. 1

   豆腐は両手でおにぎりを作るような感じで絞った後、・印全てを混ぜます
2. 2

   丸く形を整えたらフライパンにのせ、弱火で焼きます
3. 3

   裏返しして両面焼きます
4. 4

   大根おろしと刻みネギをハンバーグにのせ醤油をたらします。添え野菜を飾り出来上がりです。