旬のさつまいもを使った簡単おやつを♡
黒ごまを入れても♡
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらったので！
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1/2個
- 牛乳 75ml
- さつまいも 小1個
- 砂糖 お好みで
作り方
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1
さつまいもの皮を剥き1cm幅に切り、水にさらす。
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2
耐熱ボールにさつまいも、かぶるくらいの水を入れ600w4〜5分チン！
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3
お湯を捨て潰して、砂糖を入れる(さつまいも餡完成☆)
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4
ホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を混ぜ合わせ、小さなホットケーキを焼く
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5
ホットケーキで餡を挟めば完成♡
コツ・ポイント
砂糖の量を調節して1歳児のおやつとしても♡
