ふんわりワッフル

外はカリッ、中はふんわりワッフル
このレシピの生い立ち
一回分にちょうどいい分量にしました。

材料

  1. A)薄力粉 80g
  2. A)ベーキングパウダー 小さじ1
  3. A)砂糖 20g〜
  4. A)塩 少々
  5. B)牛乳(豆乳) 100ml
  6. B)卵 1個
  7. B)サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる

    ※手間でなければふるう

  2. 2

    1にBを入れ、よく混ぜる

    ※生地を5分程おいておく

  3. 3

    予熱したワッフルメーカーのプレートに溶かしバター(分量外)を塗る

  4. 4

    生地を流し入れ、5分程焼く

コツ・ポイント

サラダ油は無くてもいいですが、くっつきやすくなるので注意してください。

砂糖の量はお好みで。我が家はメープルシロップをかけて食べることが多いので、甘さ控えめです。

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(A)塩 / Aベーキングパウダー / A砂糖 / a薄力粉 / B)牛乳(豆乳) / Bサラダ油 / B卵

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