水切りヨーグルトで出たホエーを使って、ふわっふわな食パンを焼きました～♪「ホエー」の人気検索でトップ10に入りました♡このレシピの生い立ち以前、ホエー食パンを焼いたらふわふわだったので。水切りヨーグルトでホエーが出たから、これは食パンだ！と思って作りました～。
- 強力粉 250グラム
- 砂糖 20グラム
- 塩 ３グラム
- 無塩バター 20グラム
- ホエー 165グラム位
- ドライイースト ３グラム
作り方
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材料をすべてセットし、ＨＢのスイッチオン！今日は、ソフト食パンコースの焼き色薄めで。
コツ・ポイント今日は、はるゆたか100％を使用したので、このホエーの量です。使う粉によって、水分量を変えてね～♪
