ふんわりブランパンのカナッペ種

＜チョコとフルーツのカナッペ＞

糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ1/3に切り、軽くトースターで焼く。

ミルクチョコレートは、ボウルに入れて、ボウルの底を約60℃のお湯に浸けて溶かす。(湯せん)

オレンジ、キウイは皮をむいて、5mmほどのスライスに切る。

①糖質オフふんわりブランパンの表面に溶かしたミルクチョコレートを塗り、オレンジ、キウイをのせる。

ミルクチョコレートをピーラーで削り、カナッペにトッピングし、盛り付ける。

＜生ハムとクリームチーズ＞

糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ１/3に切り、軽くトースターで焼く。

クリームチーズは、常温で柔らかくしておく。

①の糖質オフふんわりブランパンにクリームチーズ、生ハムをのせる。お好みでアクセントにチャービルを添え盛り付ける。