レモンで簡単ふんわりあっさりな
おいしいパンケーキ
このレシピの生い立ち
いつもと違うパンケーキを食べたかったしヨーグルトがなかったのでレモンで酸味をプラスしました。
材料
- パンケーキミックス 200ｇ
- 卵 1
- ミルク 150ｇ
- レモン 1/2
- 生クリーム 大匙2
- ラム 小匙1/2
- バター 適量
- ハニー 適量
- バナナ 1本
作り方
-
1
ミルクをレンジで２分加熱
レモン汁を入れて混ぜる
（モロモロになってくる） -
2
ボウルに粉と卵入れて混ぜる
1を加えて混ぜる
生クリームとラムも入れて混ぜる -
3
フライパンにオイルを入れ中弱火にし、お玉で2を一杯強入れる
フツフツしてきたらひっくり返す
あまり焦がさない -
4
できたらハニーバターバナナスライストッピングして
完成！！
コツ・ポイント
レモンは果実を絞ってください
生クリームでコクがでます
生クリームでコクがでます
