ふんわりもっちりヨーグルトパンケーキ

パンケーキミックスとヨーグルトでふんわり♪もっちりなパンケーキが焼けました～☆
H25.12話題入り★ありがとう！
このレシピの生い立ち
コストコ・パンケーキミックス消化のために焼き始めたパンケーキにどっぷりハマってしまい、ふんわりしたパンケーキを目指して工夫してみました。

材料

  1. パンケーキミックス（HMでも可） ２００ｇ
  2. ヨーグルト(無糖)　　 ２００ｇ
  3. 卵 １個
  4. ＊トッピング
  5. 生クリーム １００ｃｃ
  6. グラニュー糖 ６ｇ
  7. 苺 お好みで
  8. 粉砂糖(仕上げ用) お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ泡だてる。

  2. 2

    別のボウルにパンケーキミックス、ヨーグルト、卵を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し、薄くサラダ油をひき生地を丸く落とし、蓋をします。

    中火の弱、IHなら３か２で両面を焼いていきます

  4. 4

    焼けたら器にのせて、お好みでトッピングをして出来上がり。

  5. 5

    H25.12話題入りしました！つくれぽ★ありがとうございます！

    • ふんわり♪もっちり♪ヨーグルトパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

２６ｃｍフライパンで２個ずつ焼いていきます。

トッピングはお好みのフルーツで♪

メープルシロップとバターでも・・・・・・・・・・。

Tags:

グラニュー糖 / パンケーキミックス（HMでも可） / ヨーグルト(無糖)　　 / 卵 / 生クリーム / 粉砂糖(仕上げ用) / 苺

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