桜の季節にオススメの可愛い蒸しパンです。
グルグル混ぜるだけの簡単レシピ~!
このレシピの生い立ち
サラダ油を入れると、ふんわりだけど、しっとりして美味しい蒸しパンになりました。
材料
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小1.5
- 砂糖 100g
- 塩 ひとつまみ
- 水 200g
- サラダ油 40g
- 赤色粉 少々
- 桜花 適量
作り方
-
1
桜花を水に漬けて、戻しておく。
-
2
粉類を混ぜて、水とサラダ油を加えて混ぜる。
-
3
水で溶いた赤色粉を加え、ピンク色に色付けする。
-
4
型に流して、1をのせ、強火で15分位蒸す。