ふわサクシュリンプトースト

エスニックレストランの前菜をイメージ。超簡単、ふわふわの海老ペーストとサクサクのパンがたまりません!このレシピの生い立ち以前食べた味を再現してみました

  1. むきえび 10尾
  2. ねぎ 20cm
  3. 刻みたまねぎ 1/2
  4. ごま油 小1
  5. ナンプラー 小2
  6. 片栗粉 大2/3
  7. 1/2
  8. しょうが 小1
  9. 塩こしょう 適量
  10. 耳を落とした食パン 3枚

作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーにいれてミンチする

  2. 2

    パンに塗って食べやすいサイズに切る

  3. 3

    塗った面を下にして揚げる

コツ・ポイントカリッとなるまで揚げます

Tags:

ごま油 / しょうが / ねぎ / むきえび / ナンプラー / 刻みたまねぎ / / 塩こしょう / 片栗粉 / 耳を落とした食パン

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