ふわカリッフレンチトースト

2013年9月17日話題入りしました♡
中はふわふわ、外はカリッとおいしいフレンチトーストです✩⃛(υˇωˇυ)
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるフレンチトーストに工夫し、カリッと仕上げました(⑅˃◡˂⑅)

材料

  1. 厚切り食パン 2枚
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 200ml
  4. グラニュー糖 30g
  5. バター 20g
  6. メイプルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、しっかり混ぜる。

    そこへ牛乳とグラニュー糖15gを入れよく混ぜる。

  2. 2

    食パンを4等分に切り、先ほど混ぜた液に漬ける。手を使って少し押しながら染み込ませる。

    箸を使うと穴があきやすいので注意！

  3. 3

    パンがしっとり柔らかくなったら、熱したフライパンにバターを落とし片面を焼く。表面に残りのグラニュー糖をかけておく。

  4. 4

    裏目がこんがり焼けたら、ひっくり返してグラニュー糖をかけた面を焼く。

  5. 5

    様子を見ながら、グラニュー糖が溶けてカリッとしてきたら出来上がりです♪

    最後にメイプルシロップをたっぷりかけて☆

  6. 6
  7. 7

    ※お詫び

    テンちゃん♪さん、よべこさん。

    コメントを逆に書いてしまいました。

    折角書いて戴いたのに、申し訳ございません。

コツ・ポイント

※牛乳が足りない時は、足してください。

たっぷり染み込ませるとフワフワ感が増します！

※あまりカリッとしなかったら、グラニュー糖を足してみて下さい。

※食パンでなくフランスパンでも美味しく作れます。

Tags:

グラニュー糖 / バター / メイプルシロップ / 卵 / 厚切り食パン / 牛乳

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