薄力粉できめ細かく、ふわふわ感が持続します。
★薄力粉を上新粉（or白玉粉）に変えると●もちもち米粉パン●ができます。
このレシピの生い立ち
うちの子用のレシピメモです
材料
- 強力粉 350g
- 薄力粉 70g
- 砂糖 大さじ 3
- スキムミルク 大さじ 3
- 塩 小さじ 1.5
- ドライイースト 小さじ 1.5
- ぬるま湯（30℃位） 320cc
- ケーキ用マーガリン 20g
作り方
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1
ＨＢにぬるま湯・砂糖・塩・イースト・スキムミルク・粉・マーガリンの順に入れ、食パンコースをスタートするだけ。
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2
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3
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4
コツ・ポイント
バターよりもケーキ用マーガリンで作る方が安くて美味しいみたいです。
