フライパンひとつで簡単かに玉★もちろんカニカマを使ってもOK！1人分150kcalととってもヘルシーだよ♪
このレシピの生い立ち
ふとかに玉が食べたくなったので♪
材料
- カニ缶 １缶(55g)
- 長ねぎ 1/3本
- 人参 1/3本
- しいたけ 2~3枚
- Ａ卵 2個
- Ａごま油 小さじ1/2
- Ａ塩こしょう 少々
- Ｂしょうゆ 大さじ1/2
- Ｂ酢 大さじ1/2
- B砂糖 小さじ1
- Bオイスターソース 小さじ1/2
- B鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- Ｂ水 50cc
- 水溶き片栗粉 各小さじ１
作り方
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1
カニ缶は水を切る。長ねぎは5cm分白髪ねぎにし、残りは粗みじん切り。人参、しいたけも粗みじん切りにする。
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2
Ａを混ぜ合わせ、カニ缶、粗みじん切りした長ねぎ、人参、しいたけを混ぜる。
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3
フライパンに少量のごま油(分量外)を熱し、2を入れ弱火にかけ蓋をして3~5分焼く。
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4
３を皿に出し、そのままのフライパンにBを入れ火にかけ煮詰め、水溶き片栗粉を加えあんを作る。
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5
あんをかけて白髪ねぎをのせる。
コツ・ポイント
＊カニ缶の代わりにカニカマでもOk!
＊野菜はお好み変えてね。たけのこの水煮なんかもおいしい（＾＾）
＊野菜はお好み変えてね。たけのこの水煮なんかもおいしい（＾＾）
