ふわふわ卵のニラ玉

主な材料たったの2つで出来ちゃう簡単レシピです！このレシピの生い立ち中華の献立に、1品足したくて。

1. ニラ 1袋
2. 卵 4個
3. ☆テーブルコショー ひとふり
4. ☆オイスターソース 小さじ1/2
5. ☆甜麺醤 ひとたらし
6. ☆(調整で)塩 適量
7. ☆醤油 数滴

1. 1

   ニラを炒めながら、☆をかける。

2. 2

   といた卵を、ニラを炒めているフライパンにいれ、素早くかき混ぜる。

3. 3

   半熟くらいで皿に移す。

コツ・ポイント常に中火で、ささっと作ってください。