おぉ！！っと言われるオムライスです
このレシピの生い立ち
うまくオムライスの卵が作れなくて
何年か前に何かでフワフワオムライスを発見し
不器用な私も失敗なく作れたのでオススメです。
材料
- 胸肉 150グラム
- 玉ねぎ 半分
- ピーマン 1つ
- マッシュルーム 3つ
- 米 お茶碗2杯
- ケチャップ 大さじ5
- ●牛乳 150cc
- ●卵 2個
- ●片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
普通のオムライスの中身を作ります
●胸肉を炒める
●玉ねぎ、ピーマンを炒める
今回はマッシュルームも入れてあります -
2
米を入れてまぜます
●コンソメ一個
●塩胡椒
●ケチャップ大さじ5 -
3
ボールに
●牛乳150cc
●卵2個
●片栗粉大さじ1
入れます -
4
フライパン中火で3をゆっくりかき混ぜて
フワフワになったら火を止めて -
5
盛り付けます
簡単でおいしい
フワフワオムライスの出来上がりです
コツ・ポイント
卵はゆっくりかき混ぜてください。
