ふわふわメイプルシフォン

ふわっふわふわ！ほんのりメイプルが優しくて幸せな気持ちに♪レモンの酸味もたまらなーい！このレシピの生い立ちメイプルが大好きな自分へ（笑）ふわふわがやばいです♥

1. 薄力粉 60g
2. 卵 M3個
3. メイプル 大さじ2
4. 砂糖 50g
5. レモン汁(なくてもok) 大さじ2
6. 牛乳 30cc
7. サラダ油 35cc

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分ける

2. 2

   卵黄と砂糖20gとサラダ油を混ぜる

3. 3

   水を加え、泡立て器でよく混ぜる

4. 4

   別のボウルで卵白を泡立てる。つのがたつくらい。

   170度に予熱開始！12分！

   • 
5. 5

   残りの砂糖を卵白に加え、また泡立てる。

6. 6

   卵白半分を卵黄のほうにいれ、さっくりと全体が混ざるように混ぜる。

7. 7

   残りの卵白もくわえ、さっくり混ぜる。

8. 8

   型にいれ、トントン、と整え、オーブンへ！

9. 9

   170度で12分、そして160度で20分焼く。

10. 10

    焼けたらとりだし逆さまに。

11. 11

    冷めたらカット♪

コツ・ポイント卵白と卵黄を混ぜるときさっくりとさせること！