ハンペンとおからでヘルシーなナゲットです！
このレシピの生い立ち
材料
- 鶏ミンチorムネ 200グラム
- おから 50グラム
- はんぺん 1枚
- 人参 2分の1
- 卵 1個
- 鶏ガラスープ 小1
- から揚げ粉 大2
- 片栗粉 大1
- 水 50cc
- ケチャップ お好みで
- ポン酢 お好みで
作り方
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1
FPの中にケチャップとポン酢以外を全部入れる。タネが少しかたそうなら水を少しだけ足して下さい。入れすぎには気をつけて！
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2
ハンペンの形が無くなったらナゲットぽく形を整える。しゃもじなどを2本使って小判型にしスライドさせフライパンの上に落とす
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3
片面を焼き焦げ目をつけ裏返す。
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4
ナゲットの3分の1位浸かる程の水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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5
最後に蓋を開けてカラッと焼き上げたら出来上がりです！
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6
お好みでケチャップやポン酢などを付けて出来上がりです！
コツ・ポイント
FPを使って混ぜるのでこれといったむずかしさは無いです！ふわふわすぎるので、形を整えるのが難しいですが、色んな形があっても良いと思います！
