ふわふわ〜でジュワ〜なフレンチトースト♪
このレシピの生い立ち
パンの賞味期限が切れそうで、美味しいものが作れないかなと思って作りました(^^)
材料
- 食パン ２枚
- ◎卵 2個
- ◎牛乳 200ｍｌ
- ◎砂糖 大３
- ◎バニラエッセンス 少々
- バター(焼く時) 適量
- ハチミツやメープル 適量
- 粉砂糖(あれば) 適量
作り方
-
1
◎の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
パンを4等分に切って容器に入れる。
パン全体が浸るような容器にする。 -
3
１を投入。
冷蔵庫で出来れば一晩寝かせる。
たまに裏返す。 -
4
一晩寝かせたパン。
-
5
フライパンにバターを入れてパンを焼く。
弱火でじっくり焼く。 -
6
焦げ目が出来たら裏返してフタをして３分位。
焦げ目が出来たら出来上がり。 -
7
お皿に移してハチミツやメープルなどお好みの味にして召し上がれ〜(*^_^*)
あれば粉砂糖を振りかけたらおしゃれ♪ -
8
出来たらできるだけ早く熱いうちに召し上がってください。
外はカリカリ、中はプルプルです♪ -
9
生クリームや、アイスクリーム、小豆、黒蜜きな粉なんかも合いそうです♪
コツ・ポイント
一晩寝かせるのは中まで液が染み込んでプルプルにさせるためです。
焼くときにあまり触らずに焼いてください。形が崩れるので。
焼くときにあまり触らずに焼いてください。形が崩れるので。
