混ぜて焼くだけなので簡単にできます。プレゼントにしても喜ばれます味はすごくしっとりふわふわで優しい味ですこのレシピの生い立ちあげようと思いました
- 薄力粉 80g
- 全卵 2こ
- サラダ油 50g
- 砂糖 75g
- 牛乳 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- いちごジャム 大さじ1
- 食紅 お好み
作り方
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1
サラダ油と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら卵と牛乳を入れてまぜる
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2
いちごジャムを入れてまぜ、薄力粉とベーキングパウダーと食紅を振るって混ぜる
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3
アルミホイルを使って型を作りその中に弁当カップを入れて生地を流し入れる(カップ5分目まで)
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4
170度に余熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイントノンバターなので経済的です