ふわふわパンケーキ

甘くないので食事としてもいただけますこのレシピの生い立ち冷蔵庫整理のつもりでつくったら思いのほかおいしくできました。

1. 薄力粉 適量(カップ半分くらい）
2. ベーキングパウダー ティースプーン７分目くらい
3. 卵 1個
4. ヨーグルト カップ半分くらい
5. 三温糖 大さじ1
6. メープルシロップ 好みで

1. 1

   卵とヨーグルト、砂糖をよく混ぜる。（あれば泡だて器、なければフォークを使う）

2. 2

   粉類をふるいながら１へ投入。硬さを見ながら、泡だて器かフォークでまぜる。

3. 3

   フライパンで弱火でふたをして焼く。

4. 4

   メープルシロップはお好みで

コツ・ポイント粉類を追加するときは」タネの硬さの様子をみながら見ながらすこしづつ。硬くなったら牛乳を追加して調節します。めやすは、ヨーグルトくらいの硬さ。