ふわふわもっちりパンケーキ

ふわっふわっでもっちり美味しい
パンケーキができました♡
このレシピの生い立ち
ホテルのパンケーキが美味しくて
自分でも作れないかと
試行錯誤してできたレシピです✧

材料

  1. ✩強力粉 80g
  2. ✩砂糖 20g
  3. ✩スキムミルク 大さじ2
  4. ✩ベーキングパウダー 1袋(5g)
  5. ✩塩 0.5g
  6. 牛乳 65cc
  7. 卵 2分の1
  8. ヨーグルト 大さじ1
  9. バニラエッセンス 5.6滴

作り方

  1. 1

    ボールに✩を入れてまぜる。

  2. 2

    残りの材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを強火で1分熱し、

    火を止める。

  4. 4

    そのまま1分ほど冷まし

    生地を流し込む。

  5. 5

    片面を弱火で3分焼く。

  6. 6

    裏返して2分焼き上げる。

  7. 7

    器に盛ってバターをのせ

    メイプルシロップをかければ完成♡

コツ・ポイント

お好みでベリーや生クリームを

トッピングすれば

お店のようなパンケーキに〜

バターとメイプルたっぷりかけるのが

おすすめです♡

強力粉がない場合は薄力粉でもできます。

強力粉の方が厚みが2倍ぐらいになり

ふんわりします♡

Tags:

✩スキムミルク / ✩ベーキングパウダー / ✩塩 / ✩強力粉 / ✩砂糖 / バニラエッセンス / ヨーグルト / 卵 / 牛乳

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