ふわとろ卵和風オムライスのカレーかけ

残りカレー3日目にどぉぞ(´∀`*)
このレシピの生い立ち
残りのカレーがあったので、オムライスにしちゃぃました(^o^)/

材料

  1. ◎卵 2個
  2. ◎生クリーム(コーヒー用の) 1個
  3. ◎砂糖 大1
  4. 味噌 大強1
  5. 鰹節 少々
  6. 残りカレー 適量

作り方

  1. 1

    ◎をお椀に入れ、といておく。

  2. 2

    フライパンにご飯を入れ、味噌を加え混ぜ、鰹節もいれて火を通す程度にちゃちゃっと炒め、形を整え皿に乗せておく。

  3. 3

    1をフライパンに入れ、弱火でくるくる混ぜて、ふわとろ卵を作って2の上に乗せる。

  4. 4

    3にカレーソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

とくにありません。笑

Tags:

◎卵 / ◎生クリーム(コーヒー用の) / ◎砂糖 / 味噌 / 残りカレー / 鰹節

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