お店のフレンチトーストみたいｯｯｯ！口に入れた瞬間、ふわ～ってとろける♡表面はカリッとしてて美味しい( ≧∀≦)ノこのレシピの生い立ちふわトロなフレンチトーストが食べたかったので♡
- バケット 厚切り4枚
- 卵 3個
- 砂糖 大3
- 牛乳 200cc
- バターorマーガリン 大1
- グラニュー糖 少々
- 粉砂糖 少々
作り方
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1
バケットを4枚に切る(厚切り)。バットに卵を割り入れ撹拌させたら、砂糖と牛乳を加え更に混ぜる。
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2
①にバケットを入れ1時間位液を染み込ませたらひっくり返し、ラップをして冷蔵庫で一晩おく。
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3
フライパンにバターを入れ、弱火でバケットを両面少し焼き色がつくまでじっくり焼く。
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4
バケットの氷面にグラニュー糖をふり、カリッとなるまで焼く(両面)。皿に盛ったら粉砂糖をふる。
コツ・ポイントバケットを液につけて一晩置くことで、液がしっかり染み込んでふわとろに(///∇///)グラニュー糖をふって焼くとき、焦げないよう火加減に注意して下さい。食パンでも出来ますが、バケットで作る方が美味しいよ♪
