ふわとろアボ葱はんぺん焼き

ふんわりはんぺんにとろ〜りアボガドのやさしい口当たり。マヨネーズの代わりにアボガドを使用した体にもやさしいお酒のおつまみです！味つけもなめたけを入れるだけでＯＫです。このレシピの生い立ちはんぺんのねぎマヨ焼きにしようと思ったけど、マヨネーズの代わりにアボガドを入れた方が栄養的にも良いと思って。

1. はんぺん 2枚
2. アボガド 1/2個
3. なめたけ 大さじ2
4. 長ねぎ（みじん切り） 10cm分

1. 1

   アボガドをつぶして長ねぎとなめ茸と和えておく。

2. 2

   ４等分に切ったはんぺんに１を乗せる。

3. 3

   オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。（10分ぐらい）

コツ・ポイントお好みで七味や一味をふってもおいしくいただけます。