ベジフルーツオイルを使ったら軽くてふわっサクッな食感になりました♪子供達に大人気の簡単なパウンドケーキです☆
- 日清ベジフルーツオイル 60cc
- 上白糖 60g
- 卵 1個
- 牛乳 60cc
- 強力粉 60g
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココアパウダー 小さじ1
- チョコ(刻んでおく) 30g
- 粉砂糖 飾り付け
作り方
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1
オーブンを170度に熱しておく。
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2
日清ベジフルーツオイルと上白糖をボウルに入れ、泡だて器でかき混ぜる。
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3
割りほぐしておいた卵と牛乳を加え、泡だて器でかき混ぜる。
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4
ふるっておいた粉類と刻んだチョコを加え、サックリと混ぜる。(かき混ぜ過ぎない)
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5
170度のオーブンで30分焼く。焼き上がったパウンドケーキを網の上で冷まし、粉砂糖をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント材料さえ揃えばあっという間に出来上がるので、 はじめにオーブンを170度に熱しておいてね☆