ふわっふわ揚げに詰めて

お豆腐のフワフワ、切干のコリコリが納豆と合わさって最高～☆
ちょりママン、ﾕｳﾘちゃん参考にさせていただきました♪

材料

  1. 油揚げ ２枚
  2. 納豆 １パック
  3. 絹ごし豆腐 半丁
  4. 切干大根 1/4カップ
  5. めんつゆレシピID：17786588 大さじ３
  6. 三つ葉や大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    揚げは菜箸を転がし端に切れ目を入れて袋状に。

    沸騰したお湯に片面３０秒ずついれしっかり油抜きする。

  2. 2

    切干はたっぷりの水でさっと洗って食べやすい様に切っておく。

  3. 3

    納豆を付属のﾀﾚと混ぜる。そこへ豆腐、切干、めんつゆを入れ豆腐を崩しながら混ぜる。

  4. 4

    １の揚げに３の具財を詰める。

    詰めすぎないよう注意。

  5. 5

    フライパンの上に４を置き、火をつけ焼き色をつける。（中火）

    テフロン加工やマーブル加工じゃない場合は油を引いてください

  6. 6

    三つ葉や大葉をそえて完成。

  7. 7

    ふわっとジューシーでおつまみに最高です♡

    • ふわっふわ♪揚げに詰めて☆作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐は細かくしても形を残しても美味しいです

キュ＝(*´∀｀*)⇒ン

いつも２パターンで楽しんでます♡

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めんつゆレシピID：17786588 / 三つ葉や大葉 / 切干大根 / 油揚げ / 納豆 / 絹ごし豆腐

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