ふわっふわ少ない材料で揚げドーナツ

軽くて、ふわっふわ♪

材料

  1. ★強力粉(薄力粉) 50g
  2. ★ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ★牛乳 50cc
  4. ★たまご 1個
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. まぶす用の砂糖やシナモン 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    しっかり目のビニールに★の材料を全て入れ、手で揉んで混ぜ合わせる。

    生地は柔らかめです。

  2. 2

    フライパンに油を入れて160度位に熱したら、ビニールの端っこを三角に切り落とし、フライパンに絞り出して揚げる。

  3. 3

    生地が柔らかく絞り出すのが難しいと感じた方は、スプーンを使って一口大ずつポトンと落として丸く揚げてください。

  4. 4

    3倍位に膨れ、あっという間に揚がります♡

    お好みでお砂糖や、粉砂糖、シナモンシュガーなどをかけたら完成です(*´꒳`*)

Tags:

★たまご / ★ベーキングパウダー / ★強力粉(薄力粉) / ★牛乳 / ★砂糖 / まぶす用の砂糖やシナモン / 揚げ油

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