塩を測るのが面倒で普通の有塩バターを使いました。 翌日もふわふわのままで、びっくりですよ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで美味しいパンを求めて、作ってみました。
材料
- 強力粉 250g
- 砂糖 25g
- バター(有塩) 35g
- 牛乳 100g
- 水 85g
- ドライイースト 2.5〜3g
作り方
-
1
材料を全部いれて、ホームベーカリーにセット。
塩を測るのが面倒で普通の有塩バターを使いました。 翌日もふわふわのままで、びっくりですよ。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで美味しいパンを求めて、作ってみました。
材料を全部いれて、ホームベーカリーにセット。