ひと口食べたらふわぁ～ふわぁ～美味しいよ
プレゼントにもきっと喜ばれちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作っていたら急に思いついた簡単レシピ❤
材料
- ★小麦粉 65グラム
- ★卵黄 4個分
- ★砂糖（お勧めは三温糖） 50グラム
- ★アーモンドプードル 50グラム
- ★サラダ油 大3
- ❤卵白 4個分
- ❤砂糖 50グラム
- アーモンドスライス（1袋分） 35グラム(多くてもokです）
作り方
-
1
★マークを混ぜ合わせる
小麦粉は1度振ってください
オーブン180度に余熱スタート -
2
❤マークでしっかり固めのメレンゲを作る
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3
アーモンドをフライパンで炒ってくださ焦げないように気を付けてね
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4
1のなかに2のメレンゲの半分を入れしっかり混ぜ合わせる
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5
残りのメレンゲはすくうように優しく混ぜ合わせる
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6
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7
天板にオーブンシートを広げアーモンドをのせる
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8
生地を流し入れ天板の底をポンポンと叩き空気を抜く
-
9
180度で20～２５分焼く
焼きあがったら少し上からポンと落とす -
10
天板からシートごとスポンジを出し硬く絞った濡れ布巾を上にかけ冷ます
冷めたら好きな大きさにカットしてください
コツ・ポイント
砂糖は三温糖がお勧めです～コクがあって美味しいですよ❤
少し大きめの天板に広げロールケーキにしても美味しいと思います是非試してみてください
少し大きめの天板に広げロールケーキにしても美味しいと思います是非試してみてください
